restauration & coquillages

Ouverture du lundi au samedi 12h → 14h
vendredi et samedi soir : 19h → minuit

Réservations et commandes

par sms au 06 79 28 36 26 ou au 04 91 91 77 37

resas@restaurantlesamateurs.fr
1 rue Méry 13002 Marseille

Nos plateaux (selon saison & disponibilités)

Plateau n°1 “Evelyne La Claire”

12 Huîtres Tarbouriech — Bouzigues n°4
12 Huîtres Isigny - Spéciales n°3
12 Huîtres Geay — Spéciales n°3
12 Huîtres Tarbouriech — Spéciales Réserve n°3

75,00 €

Plateau n°2 “Marenne Jobert”
1 tourteau entier (Bretagne - 600-800grs)
12 Huîtres Isigny - Spéciales n°3
12 Huîtres Tarbouriech — Spéciales Réserve n°3
10 Oursins de Carry
10 Crevettes cuites — calibre 20/30
20 Bulots cuits - au poivre

80,00 €

Plateau n°3 “Annie Gillardeau”
12 Huîtres Isigny - Spéciales n°3
12 Huîtres Geay — Spéciales n°3
12 Huîtres Tarbouriech — Spéciales Réserve n°3
18 Oursins de Carry
10 Crevettes cuites — calibre 20/30
30 Bulots cuits - au poivre

150,00 €

Plateau n°4 “Les oursins dans les poches”
6 Oursins de Galice
12 Oursins de Carry

35,00 €

Fruits de mer (selon saison & disponibilités)

Tourteau entier (Irlande - 600/800grs)

20 € / pièce

Oursins de Galice

2,50 € / pièce - 28 € la dz.

Oursins de Carry

1,50 € / pièce - 16,50 € la dz.

Huîtres Geay — Fines de claire n°4

1,40 € / pièce - 15,50 € la dz.

Huîtres Geay — Spéciales n°3

2,20 € / pièce - 24,20 € la dz.

Huîtres Tarbouriech — Spéciales Réserve n°3

2,10 € / pièce - 23,10 € la dz.

Huîtres Tarbouriech — Bouzigues n°3

1,50 € / pièce - 16,50 € la dz.

Huîtres Isigny - Spéciales n°3

1,60 € / pièce - 17,60 € la dz.

Huîtres Asnelles - Spéciales n°3

1,80 € / pièce - 19,80 € la dz.

Couteaux

15,00 € le kilo

Crevettes cuites — calibre 20/30

1,60 € / pièce - 17,60 € la dz.

Moules de Corde

5,50 euros le kilo

Bulots cuits - au poivre

0,40 € / pièce / 4 euros la dz.

Fruits de mer accompagnés de beurre Bordier 1/2 sel, mayonnaise et rouille
prix coquillages ouverts - 10% de réduction sans écaillage

Charcuteries & fromages

Plateau de charcuterie italienne — 2/3 personnes

13,00 €

Plateau de fromages italiens — 2/3 personnes

13,00 €

Les vins blancs

(tarifs à emporter)

Dena Dela 2018 - Baie de St-Jean de Luz
Vinification sous marine - Ugni blanc, Colombard

20,00 €

Cuisine en famille — Les bras m'en tombent 2018
Vin de France Bio - Vermentino, Sauvignon, Roussanne

16,00 €

Grand Regnard 2018 — Chablis

34,00 €

La mer qu'on voit danser 2018 — Muscadet AOP Bio

16,90 €

Marius 2019 - IGP pays d’oc - 100% Vermentino

12,00 €

Cuvée des Abbés 2018 - Côtes de Provence - 100% Rolle

18,00 €

Les vins rouges

(tarifs à emporter)

Château Lauduc L'invincible 2019 — Bordeaux
HVE - Sans soufres ajoutés

18,50 €

Famille Perrin Réserve 2018 — Côtes du Rhône

17,80 €

Cuisine en Famille - Toutou rien ! 2018
Côtes du Rhône - Nature

17,80 €

Les bulles !

(tarifs à emporter)

Les terres blanches - Brut Ancestral blanc
100% chenin - Bio

24,00 €

Champagne Gremillet - Blanc de blancs brut
100% Chardonnay

39,00 €

Les Amateurs

04 91 91 77 37

1 rue Méry 13002 Marseille
resas@restaurantlesamateurs.fr

Les Amateurs

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