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restauration & coquillages


Ouverture du lundi au samedi 12h → 14h
vendredi et samedi soir : 19h → minuit 

Réservations et commandes

 par sms au 06 79 28 36 26 ou au 04 91 91 77 37

resas@restaurantlesamateurs.fr
1 rue Méry 13002 Marseille



Nos plateaux (selon saison & disponibilités)

Plateau n°1  “Evelyne La Claire”

12 Huîtres Tarbouriech — Bouzigues n°4
12 Huîtres Isigny - Spéciales n°3
12 Huîtres Geay — Spéciales n°3
12 Huîtres Tarbouriech — Spéciales Réserve n°3
75,00 €     

Plateau n°2 “Marenne Jobert”
1 tourteau entier (Bretagne - 600-800grs)
12 Huîtres Isigny - Spéciales n°3
12 Huîtres Tarbouriech — Spéciales Réserve n°3
10 Oursins de Carry
10 Crevettes cuites — calibre 20/30
20 Bulots cuits - au poivre
80,00 €

Plateau n°3 “Annie Gillardeau”
12 Huîtres Isigny - Spéciales n°3
12 Huîtres Geay — Spéciales n°3
12 Huîtres Tarbouriech — Spéciales Réserve n°3
18 Oursins de Carry
10 Crevettes cuites — calibre 20/30
30 Bulots cuits - au poivre
150,00 €
Plateau n°4 “Les oursins dans les poches” 
 6  Oursins de Galice
12 Oursins de Carry
35,00 €


Fruits de mer (selon saison & disponibilités)

Tourteau entier (Irlande - 600/800grs)
20 € / pièce 
Oursins de Galice
2,50 € / pièce - 28 € la dz. 
Oursins de Carry 
1,50 € / pièce - 16,50 € la dz. 
Huîtres Geay — Fines de claire n°4
1,40 € / pièce - 15,50 € la dz.
Huîtres Geay — Spéciales n°3
2,20 € / pièce - 24,20 € la dz.
Huîtres Tarbouriech — Spéciales Réserve n°3
2,10 € / pièce - 23,10 € la dz.
Huîtres Tarbouriech — Bouzigues n°3
1,50 € / pièce - 16,50 € la dz.
Huîtres Isigny - Spéciales n°3
1,60 € / pièce - 17,60 € la dz.
Huîtres Asnelles - Spéciales n°3
1,80 € / pièce - 19,80 € la dz.
Couteaux
15,00 € le kilo
Crevettes cuites — calibre 20/30
1,60 € / pièce - 17,60 € la dz. 
Moules de Corde
5,50 euros le kilo
Bulots cuits - au poivre
0,40 € / pièce / 4 euros la dz.
Fruits de mer accompagnés de beurre Bordier 1/2 sel, mayonnaise et rouille
prix coquillages ouverts - 10% de réduction sans écaillage


Charcuteries & fromages

Plateau de charcuterie italienne — 2/3 personnes
13,00 €

Plateau de fromages italiens — 2/3 personnes
13,00 €





Les vins blancs

(tarifs à emporter)
Dena Dela 2018 - Baie de St-Jean de Luz
Vinification sous marine - Ugni blanc, Colombard
20,00 €
Cuisine en famille — Les bras m'en tombent 2018
Vin de France Bio - Vermentino, Sauvignon, Roussanne
16,00 €
Grand Regnard 2018 — Chablis  
34,00 €
La mer qu'on voit danser 2018 — Muscadet AOP Bio 
16,90 €
Marius 2019 - IGP pays d’oc - 100% Vermentino
12,00 €
Cuvée des Abbés 2018 - Côtes de Provence - 100% Rolle
18,00 €

Les vins rouges

 (tarifs à emporter)
Château Lauduc L'invincible 2019 — Bordeaux
HVE - Sans soufres ajoutés  
18,50 €
Famille Perrin Réserve 2018 — Côtes du Rhône 
17,80 €
Cuisine en Famille - Toutou rien ! 2018
Côtes du Rhône - Nature
17,80 €

Les bulles !

 (tarifs à emporter)
Les terres blanches -  Brut Ancestral blanc
100% chenin - Bio  
24,00 €
Champagne Gremillet - Blanc de blancs brut
100% Chardonnay
39,00 €



Les Amateurs

04 91 91 77 37

1 rue Méry 13002 Marseille
resas@restaurantlesamateurs.fr